世界中の農園から仕入れた最高品質のコーヒー豆を提供するカフェ『権蔵(GONZO CAFÉ&BEANS)』。鮮度にもこだわり焙煎日から5日以内の豆のみを販売しています。
権蔵の珈琲豆が人気の理由は徹底された香りへのこだわり。
- 現地で買付けた香りの良い豆を世界中から直輸入!
- 遠赤直火仕様の焙煎釜を使い、店頭にて豆毎に焙煎!
- 徹底した鮮度管理のもと焙煎日から5日以内の豆のみ販売!
上質な豆の厳選から焙煎、鮮度管理を徹底し香り高い焼きたてを提供しています。
▼こちらのショップはTV番組・有吉くんの正直さんぽで紹介されました。
世界中から直輸入した珈琲!
権蔵では世界中から取り寄せられた高品質なコーヒー豆が全18種類のラインナップから楽しめます。焙煎度合いは、生豆の持ち味を活かした中浅煎り以上で提供されています。
珈琲豆はネットでの購入も可能です!
GONZOライト
ブラジルサントスをベースにしたGONZOのサッパリブレンド。
生産国 | ブレンド |
---|---|
ロースト | 中浅煎り |
特徴 | 飲みやすい酸味・甘い香り・優しい甘み |
グレード | 4 |
系統 | ー |
パプアニューギニア シグリ
パプアニューギニア シグリ農園産。ブルーマウンテン産の苗木を移植し、育てられたブルマンに匹敵するコーヒー豆。スパイシーな風味も備え、甘みのある爽やかな酸味のあるコーヒーです。
生産国 | パプアニューギニア |
---|---|
ロースト | 中浅煎り |
特徴 | 華やかな香り・深い余韻・かすかな甘み |
グレード | 4 |
系統 | フルウォッシュド |
ブラジルサントス
浅入りでサッパリと焙煎した王道の味。
生産国 | ブラジル |
---|---|
ロースト | 中浅煎り |
特徴 | 優しい甘み・香ばしい香り |
グレード | 3 |
系統 | ナチュラル |
コスタリカ ジャガーハニー
なめらかな酸味と後を引く甘みが特徴です。売上の一部が絶滅危惧種であるジャガーの保護活動のために役立てられています。
生産国 | コスタリカ |
---|---|
ロースト | 中浅煎り |
特徴 | 柔らかな酸味 |
グレード | ー |
系統 | パルプドナチュラル |
エチオピア モカ・イルガチェフG1
モカ独特のフルーティーな香りを持ちつつも酸味を抑えたバランスのいいコーヒー。
生産国 | エチオピア |
---|---|
ロースト | 中煎り |
特徴 | フルーティーな香り・しっかりとした珈琲感 |
グレード | 5 |
系統 | ウォッシュド |
コロンビア ピコ クリストバル
コロンビアコロン山脈近辺で栽培された、バランスのよい豊かな甘みのあるコーヒーです。
生産国 | コロンビア |
---|---|
ロースト | 中煎り |
特徴 | マイルドな甘み・軽い香ばしさ |
グレード | 4 |
系統 | ウォッシュド |
GONZOブレンド
GONZO COFFEEの人気No.1看板ブレンド。飽きの来ないバランスよい味が特徴。
生産国 | ブレンド |
---|---|
ロースト | 中煎り |
特徴 | バランスの取れた味・香ばしい香り |
グレード | 4 |
系統 | ー |
コロンビア デカフェ
コロンビア豆の特徴である甘みはそのままに、妊婦さんでも安心のカフェインレス。
生産国 | コロンビア |
---|---|
ロースト | 中煎り |
特徴 | バランスよい苦み・ふくよかな甘み |
グレード | 4 |
系統 | ー |
キリマンジャロ ブラックバーン
標高1,600mの高地農園産。高地特有の寒暖差により甘みが増し、キリっとした酸味が特徴。
生産国 | タンザニア |
---|---|
ロースト | 中煎り+ |
特徴 | ほのかな酸味・コク |
グレード | 4.5 |
系統 | ウォッシュド |
グアテマラピーベリー
華やかな香りとさっぱりした酸味でバランスの取れたコーヒー。
生産国 | グァテマラ |
---|---|
ロースト | 中深煎り |
特徴 | 爽やかな酸味・柔らかな香り・伸びやかな甘み |
グレード | 4 |
系統 | ウォッシュド |
ケニアAA
ケニアビクトリア湖畔の農地の高低差が生み出す寒暖差でフルーティーで甘く育ったコーヒー豆です。深煎り一歩手前で煎り止めをし、最大限に甘みとコクを両立。
生産国 | ケニア |
---|---|
ロースト | 中深煎り |
特徴 | フルーティな酸味・深いコク・バランスよい甘み |
グレード | 4 |
系統 | ウォッシュド |
GONZOハーフ
カフェインを半減したグアテマラピーベリーとコロンビア デカフェのブレンド。
生産国 | ブレンド |
---|---|
ロースト | 中深煎り |
特徴 | 伸びのある甘み・爽やかな後味 |
グレード | 4 |
系統 | ー |
モンテ・シオン
ご店主の師匠である珈琲鳴館の看板商品で、オーナーが現地買い付けしたエルサルバドル1位の希少豆。苦みの中にある甘みがエスプレッソや、カフェラテ等に最適です。
生産国 | エルサルバドル |
---|---|
ロースト | 深煎り |
特徴 | 豊かな甘み・香ばしい苦み |
グレード | 4.5 |
系統 | ウォッシュド |
GONZOアイス
しっかりした苦みとすっきりした後味が特徴のGONZO COFFEEのアイスブレンド。
生産国 | ブレンド |
---|---|
ロースト | 深煎り |
特徴 | しっかりとした苦み・すっきりとした後味 |
グレード | 4 |
系統 | ー |
GONZOビター
ガツンとした飲み口に後からくる甘みが特徴のGONZOコーヒーの深煎りブレンド。
生産国 | ブレンド |
---|---|
ロースト | 深煎り |
特徴 | しっかりとしたコク・甘い余韻 |
グレード | 4 |
系統 | ー |
ブラジルサントス(深煎)
珈琲の王道ブラジルサントスを深煎りし軽いコクと苦みが特徴。
生産国 | ブラジル |
---|---|
ロースト | 深煎り |
特徴 | 香ばしい香り・軽いコク |
グレード | 4 |
系統 | ナチュラル |
マンデリン リントン
インドネシアリントン地区の小規模農園で栽培される、透明感のある苦みとコクにほのかな甘みが特徴のコーヒー。
生産国 | インドネシア |
---|---|
ロースト | 深煎り+ |
特徴 | 透明感のある苦み・コク・ほのかな甘み |
グレード | 5 |
系統 | セミウォッシュド |
コロンビア ピコ クリストバル
苦みと甘みのバランスが楽しめるコロンビア豆の深煎り。
生産国 | コロンビア |
---|---|
ロースト | 深煎り+ |
特徴 | しっとりした甘み |
グレード | 4 |
系統 | ウォッシュド |
【参考】SNS投稿・口コミ
店舗情報|GONZO CAFE&BEANS
- 住所
- 東京都練馬区東大泉7丁目38-29 加昌マンション108号室
- 電話番号
- 03-5935-9094
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 営業日
- 毎週月曜日/第1・第3火曜日
- アクセス
- 西武池袋線「大泉学園駅」より徒歩3分
- URL
- GONZO CAFE&BEANS
- MAP
出典:http://gonzo-coffee.com/